Een zes-gangendiner van menselijk bloed en tranen

Menselijk bloed, eelt en tranen vormen de basis voor een zes-gangendiner dat de komende dagen wordt geserveerd door een kunstenaarscollectief in Amsterdam. Willem Velthoven is curator en organisator van de avond waarbij gasten gerechten voorgeschoteld krijgen van lichaamseigen materiaal. Hij schuift aan met twee dinergasten en legt uit hoe lekker en verhelderend deze culinaire ervaring kan zijn.