Elke werkdag om 23:00 uur op NPO 1

  • Frans van Rooij en Martijn Katan in debat over de reputatie van een patatje

    Van roken en veel drank weten we dat het slecht is, maar hoe zit dat met een zak friet? De frituurbranche baalt ervan dat patat wordt gezien als de grote boosdoener als het gaat om obesitas. Frans van Rooij neemt het, namens de vakvereniging voor professionele frituurders, op voor zijn branche. Samen met voedingshoogleraar Martijn Katan is hij te gast bij PAUW.